Windi Ariska Sebagai seorang ibu rumah tangga, Bunda sudah pasti selalu memasak untuk makanan sehari-hari. Keahlian Bunda dalam memasak untuk keluarga menjadi kelebihan tersendiri bagi Bunda dan keluarga. Apalagi jika masakan Bunda disukai suami dan anak-anak Bunda, tentu menjadi kebanggaan bagi Bunda. Nah sekarang ini Ibu bisa membuat menu masakan harian dengan mudah dan bervariasi.
Bunda bisa menemukan berbagai resep masakan sehari-hari di citarasaresep indonesia. Di sana Bunda bisa belajar memasak sampai ahli dengan berbagai masakan apapun. Dengan demikian keluarga akan semakin betah di rumah dan selalu menanti masakan Bunda. Langsung saja, kali ini Bunda bisa mencoba masakan yang sederhana dengan rasa yang luar biasa, yaitu semur tahu tempe.
A. Bahan-bahan
- 5 tahu kulit
- 5 potong tempe
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 ruas jahe
- ¼ pala
- 5 kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 sacet magic lezat
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm garam
- 1 potong gula aren
- 2 daun sereh
- 2 kayu manis
- 2 buah cengkeh
- ½ bawang bombay di cincang
- 80-10 sdm kecap Indofood
- Cara membuat
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, ketumbar, dan merica dengan diblender atau diulek.
- Tumis bawang bombay, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan tahun dan tempe kemudian tambahkan 1 gelas air atau secukupnya.
- Masukan gula, magic lezat, garam, daun sereh, cengkeh, jahe,kayu manis, dan jangan lupa kecap Indofood agar rasanya semakin lezat.
- Tunggu hingga matang lalu hidangkan. Setelah selesai masakan Bunda cukup untuk 5 porsi.
Nah, itu dia resep semur tahu tempe, dijamin rasanya lezat. Jika Bunda ingin masakannya lebih pedas Ibu bisa menambahkan beberapa cabai di dalam masakan Bunda. Untuk melihat berbagai menu masakan harian lainnya, Bunda bisa mengunjungi website citarasaindonesia.co.id. Selamat mencoba!
