Bagi para bunda yang mempunyai anak yang suka cemilan resep biskuit harus bevariasi untuk membuat cemilan sendiri. Makanan ringan yang dijadikan cemilan sehari-hari untuk anak-anak harus sehat dan bergizi, oleh karena membuat cemilan sendiri adalah solusi tepat unutk menghindarkan anak dari jajanan berbahaya yang banyak beredar luas saat ini. Cemilan yang berupa kue ringan mudah untuk dibuat dan dikreasikan menjadi beberapa varian rasa yang disukai oleh anak-anak.
Membuat cemilan untuk mengisi meja kosong di rumah tidak harus mahal karena beberapa biskuit bisa bunda buat sendiri untuk cemilan bersama dengan rasa yang lezat. Bahan-bahan untuk membuat resep kue kering cukup sederhana yaitu seperti:
- Tepung terigu sebanyak seperempat kilogram.
- Kuning telur yang sudah dipisahkan dari putihnya sebanyak 12 butir.
- Sediakan 8 butir telur untuk putihnya saja.
- Gula putih.
- Garam
- Citrun parut.
Untuk peralatan yang digunakan dalam pembuat resep biskuit yang satu ini yaitu mixer untuk pengadukan bahan. Selain itu sediakan juga cetakan kue berbagai bentuk. Dan pemanggang (oven). Cara pertama yaitu mendiakan tempat atau wadah untuk adonan. Bahan-bahan yang dicampur untuk adonan adalah putih telur, gula, dan kuning telur yang diaduk menggunakan mixer sampai mengental. Lalu masukkan citrun yang diparut dan aduk kembali. Bahan yang dimasukkan berikutnya adalah tepung aduk kembali sampai tercampur merata. Bentuk adonan menjadi beberapa bentuk kemudian masukkan ke oven.