Resep Mie untuk Bisnis Sendiri

Mie merupakan salah satu favorit dalam masyarakat Indonesia. Maka, tak heran resep mie buatan sendiri banyak diminati oleh masyarakat. Selain harganya yang lebih murah, mie olah sendiri bebas bahan yang membahayakan tubuh. Misalnya saja bahan pengawet atau pewarna buatan. Mie yang lezat dan aman pasti terbuat dari tepung terigu dengan kualitas terjamin, yakni tepung terigu Golden Crown Bungasari yang mengandung tinggi protein dan rendahnya kadar abu. Mie yang anda buat pasti akan mengembang dengan sempurna dan lembut sekali teksturnya.
Meskipun semua orang mengetahui mie, tapi tak banyak orang tahu caranya membuat mie yang sedap. Berikut dijelaskan resep mi olahan sendiri yang dapat anda jadikan bisnis di rumah, antara lain:
1. Tepung terigu Golden Crown Bungasari diaduk hingga rata dan terbentuk adonan bersama garam, telur, garam alkali dan air matang,
2. Jika adonan telah selesai dibuat selanjutnya diamkan selama 10 menit untuk memberikan hasil sempurna,
3. Kemudian buat gulungan tipis-tipis dan masukkan adonan ke dalam alat pemotong mi,
4. Selanjutnya masukkan mi yang telah dipotong ke dalam panci dengan air mendidih,
5. Rebus selama satu menit,
6. Tiriskan dan masukkan mi ke dalam air es serta tambahkan minyak sayur agar mi tidak mudah lengket ditangan.
Berdasarkan resep mie tersebut, membuat mie tidak sesulit yang dibayangkan. Anda dapat menerapkan cara tersebut sebagai ladang bisnis baru. Semoga bermanfaat.