Gula darah dalam ilmu kedokteran adalah untuk menggambarkan kandungan glukosa di dalam darah, tingkat glukosa serum yang di jaga ketat oleh tubuh. Gula yang nantinya di ubah menjadi glukosa dan akan di alirkan melalui darah. Dan itu merupakan sumber energi bagi sel-sel untuk tubuh kita. Namun kadar gula di dalam tubuh kita harus seimbang karena jika tidak, akan menyebabkan penyakit, salah satunya diabetes. Ada banyak cara menurunkan gula darah, bisa dengan makanan, obat-obatan dan lain-lain. Dan ada beberapa diantaranya jenis Tanaman yang dapat menurunkan gula darah. Berikut adalah jenis-jenis tanaman tersebut:
1 . Prickly Pear Cactus/daging buah kaktus
Para peneliti menemukan bahwa buah kaktus matang ini dagingnya bisa menurunkan kadar gula dalam tubuh, karena mempunyai serat yang tingga serta adanya komponen yang sama seperti insulin.
2 .Fenugreek
Fenugreek adalah biji-bijian yang selalu di gunakan untuk bumbu masakan india sama seperti kayu manis, fenugreek ini dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol juga meningkatkan sensifitas insulin. Menurut penelitian, itu di karenakan kadar serat yang tinggi serta bijinya mengandung asam amino untuk meningkatkan produksi insulin. Dari 60 orang yang mengkonsumsi Fenugreek ini dengan takaran 25gr per hari, mendapat tingkatan terhadap pengendalian gula darah.
3 . Gingseng
Tanaman ini selama ribuan tahun lalu telah dingunakan untuk pengobatan tradisonal Cina. Dan akar tanaman ini dapat dimanfaatkan dan berguna untuk memperbaiki aliran darah dan meningkatkan sel-sel dalam tubuh. Dan juga gingseng ini dapat menurunkan gula darah dan diabetes. Karena menurut penelitian dapat memperlambat penyerapan karbohidrat dan meningkatkan sel untuk menyerap glukosa. Gingseng ini mampu menurunkan kadar gula dalam tubuh sebanyak 15 sampai 20%.
4 . Bilberry
Bilberry adalah sejenis blue berry dengan ukuran yang kecil. Dan buah berry ini mempunyai antioksidan yang kuat dalam buah serta daunnya , dan dapat bermanfaat untuk kesehatan mata juga. Antioksidan yang di kandungnya atau sering di sebut antosianidin ini mampu mencegah kerusakan pada sel darah kecil yang nantinya akan merusak saraf dan juga retina pada mata. Bilberry ini mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.