Garut – Penyakit gula darah atau sering disebut diabetes adalah salah satu penyakit yang hampir kebanyakan orang takuti, karena dengan memiliki penyakit gula darah ini kemungkinan akan terjangkitnya sebuah penyakit baru atau bisa dibilang akan mengakibatkan komplikasi. Namun kebanyakan orang tidak menghiraukan dengan makanan yang dapat menjadikan kadar gula darah dalam tubuh menjadi naik. Oleh karena itu bagi seseorang yang mempunyai riwayat penyakit diabetes alangkah baiknya untuk menjaga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh, tidak hanya itu bagi penderita diabetes haruslah pintar menghitung dari segi jumlah dan kadar gula yang terdapat dalam makanan tersebut. Makanan untuk gula darah yang sangat cocok adalah makanan yang mengandung kadar glukosa yang rendah dan zat yang dapat mengurangi resiko meningkatnya gula darah dalam tubuh.
Berikut cara memilih makanan untuk gula darah yang sangat baik untuk di konsumsi bagi penderita diabetes adalah sebagai berikut:
1. Pahami makanan yang baik dan benar dalam pola makan
Memilih makanan yang baik memanglah sangat di anjurkan, dengan memilih makanan yang baik maka akan terhindarnya dari peningkatan gula darah. Jika tidak pandai pandai memilih maka resiko yang dapat dialami adalah meningkatnya gula darah dalam tubuh.
2. Pilih karbohidrat sehat
Hampir semua makanan dirubah menjadi gula darah, dan makanan dikonsumsi tujuannya supaya mendapatkan sebuah energi bagi tubuh. Akan tetapi harus cermat dalam memilih makanan yang berkarbohidrat tinggi. Tidak di anjurkannya memakan makanan yang berbahan dasarkan gula dan pati seperti pada makanan roti, jagung dan masih banyak lagi, karena proses pengolahan perubahan makanan ini yang terlalu cepat. Buah – buahan dan sayuran akan dirubah secara bertahap dan merupakan sumber energi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, terutama bagi mereka yang menghindari gula darah tinggi.
3. Makanan yang kaya serat
Makanan yang banyak mengandung serat adalah sayuran dan kacangan – kacangan terutama kacang kedelai dan kacang Almond. Dalam kacang kedelai dan kacang Almond terdapat protein alami yang dapat mengurangi resiko diabetes. Seperti makanan atau cemilan dari produk Soyjoy yang berbahan dasar kacang kedelai, sehingga sangat cocok di konsumsi untuk menurunkan kadar gula darah yang terdapat dalam tubuh.