rida tera Teh adalah salah minuman yang biasa dikonsumsi rutin oleh masyarakat di Indonesia setiap pagi. Tidak hanya itu, teh menjadi minuman yang dipilih untuk diminum setelah makan. Bahkan teh menjadi minuman wajib disuguhkan kepada orang yang sedang bertamu. Banyak sekali aneka minuman segar yang dapat dihasilkan dengan bahan dasar teh ini. Misalnya di daerah Jawa masyarakatnya menyajikan teh yang diberi nama teh manis, masyarakat Sunda menyajikan teh tawar dan masyarakat Aceh menyajikan teh tarik.
Setiap daerah menyajikan minuman berbahan dasar teh ini dnegan cara dan nama yang berbeda – beda. Jika masyarakat Aceh membuat teh tarik, maka berbeda dengan masyarakat Minang yang menyajikan teh yang diberi nama teh talua. Teh talua ini merupakan minuman teh yang dicampur dengan kuning telur. Biasanya teh talua atau teh telur dijual di warung – warung makan di darerah Minang.
Apabila anda ingin meminum aneka minuman segar teh telur ini, anda tidak perlu membelinya di warung – warung atau bagi anda yang tinggal diluar daerah Minang tidak perlu repot – repot untuk pergi ke Minang untuk menikmati teh ini. Mengapa? Karena anda dapat membuat sendiri teh telur ini dirumah. Ulasan dibawah ini akan memberikan informasi mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara pembuatan dari teh telur tersebut.
Bahan – bahan :
- 1 kantung teh celup sariwangi
- 1 butir telur ayam kampung (ambil kuning telurnya saja)
- 500 ml air panas
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm madu
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara pembuatan :
- Seduh teh celup sariwangi didalam gelas atau cangkir.
- Kocok kuning telur didalam gelas lain hingga berbusa.
- Masukkan kocokan kuning telur kedalam air seduhan teh.
- Aduk –aduk.
- Tambahkan susu, gula dan madu.
- Aduk – aduk lagi.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Aduk – aduk lagi.
- Teh telur siap untuk dinikmati.
Aneka minuman segar teh telur ini juga dapat dinikmati dalam keadaan dingin. Anda dapat menambahkan es batu apabila anda ingin meminum minuman ini dalam keadaan dingin.
