rida tera Indonesia memiliki makanan yang begitu banyak dengan rasa yang nikmat. Salah satu dari makanan yang cukup terkenal yaitu martabak. Makana manis ini terbuat dari terigu yang dipanggang serta ditaburi gula kemudian ditambak dengan kacang. Bejana untuk memanggannya haruslah berbentuk bulat karena itu merupakan ciri khas dari martabak. Setelah adonan masak kemudian dibelah dua dan satnya disimpan di atasnya saling berhadapan dan diolesi margarin serta dipotong kecil maka hidangan telah siap disantap.
Makanan manis ini sekarang ini bukan hanya rasa manis tapi juga memiliki rasa yang beraneka macam serta dicampur dengan bahan yang lebih menambah aroma nikmat. Ada martabak telor yang memiliki rasa asin, ada juga rasa pisang keju, pisang coklat, kacang coklat, ketan kelapa, ati ampela, dan lain sebagainya yang masih banyak lagi. Selain itu adonannya jug sekarang divariasi dengan menggunakan pewarna alami menjadi berwarna hijau atau pun ungu da semakin menambah kesan menarik dari makanan ini.
Jika kita jalan –jalan di kota besar, kita pasti akan melihat banyak yang menjajakan jajanan yang enak-enak dengan berbagai macam jajan. Seperti di Bandung kita akan banyak melihat penjual terutama kaki lima yang menjajakan makanan manis ini dengan berbagai rasa dan bahan. Hanya dengan merogoh kocek sekitar 15 ribu rupiah untuk yang biasa dan 21 ribu rupiah untuk yang spesial.
