rida tera Kota Bandung ternyata tidak hanya dikenal sebagai kota yang menarik dari sisi wisata dan modenya saja, karena kota ini juga terkenal sebagai kota dengan berbagai makanan khas. Kota kembang ini akan menawarkan berbagai jenis makanan yang wajib dicoba pada saat pelancong datang ke kota ini.
Terlebih dikota ini akan adanya banyak makanan yang tidak biasa, dalam arti makanan yang unik baik itu didalam penyajiannya atau juga proses didalam pembuatannya atau bahkan rasanya yang unik. Kota Bandung memang merupakan salah satu kota yang memiliki makanan unik dan favorit bagi masyarakat di kota itu.
Baca Juga: 6 Tempat Wisata Kuliner di Bandung yang Beroperasi 24 Jam
Di kota Paris Van Java ini akan sangat mudah ditemukannya berbagai makanan unik, pasalnya tempat makan di Kota ini akan berada di setiap sudut jalan dan sepanjang hari. Berikut beberapa makanan khas Bandung yang unik dan favorit diantaranya yaitu :
- Es Lilin
Es lilin ini merupakan makanan dari kombinasi antara gula, susu, dan santan. Dikatakan es lilin ini karena dibungkus dengan menggunakan kantong plastik kecil dan panjang. Dan ketika es ini sudah jadi maka bentuknya itu akan sangat mirip dengan lilin.
Es lilin ini terdiri dari berbagai macam rasa seperti melon, leci, dan strawberry. Rasanya akan lebih mantap jika ditambahkan dengan susu kental manis.
- Bakso Goreng
Biasanya makanan bakso disajikan dengan menggunakan kuah, mie, dan beberapa sayuran seperti sawi dan tauge. Tetapi sekarang ditemukannya bakso yang disajikan dalam keadaan kering karena baksonya itu digoreng dan dikenal dengan nama basreng.
Makanan ini akan disajikan dengan berbagai jenis bumbu bubuk seperti keju, pedas, balado, dan yang lainnya. Didalam penyajiannya bakso yang tadinya berbentuk bulat ini dipotong potong berbentuk persegi panjang.
- Tahu Bulat
Tahu bulat pun makanan Bandung yang unik dan menjadi favorit dan memiliki kemiripan dalam bumbunya dengan basreng. Makanan ini semakin populer terlebih sekarang ini sudah adanya permainan yang beredar dengan nama tahu bulat.
- Ice Cream Mangkok Manis
Nama mangkok manis ini sebenarnya tempat makan yang ada didekat Cihampelas Walk, dimana disini akan dihadirkan makanan desert berupa ice cream. Ice cream ditempat ini berbeda dengan ice cream ditempat yang lainnya karena memiliki banyak sekali topping seperti chocochips, pudding, astor, susu, dan yang lainnya.
Dan yang unik dari tempat ini adalah dari cara penyajiaannya ice cream yang disajikan dalam batok kelapa.
Itulah beberapa makanan khas Bandung yang unik dan favorit. Selain itu masih ada makanan khas yang lainnya yaitu colenak yang merupakan makanan Bandung yang sudah ada sejak tahun 1930 an lalu.
