Resep Cumi Balado Sedap

0
1276
resep cumi

Perlu anda ketahui bahwa Bumbu balado dapat dikombinasikan dengan segala bahan makanan, salah satunya adalah cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan binatang laut yang diburu oleh nelayan sehingga dapat dimanfaatkan oleh manausia untuk bahan makanannya. Resep cumi dengan balado ini akan memiliki rasa serta gurih dengan sedikit asam dihasilkan dari beberapa campuran belimbing dan sayur juga tomat yang hijau, ditambah lagi dengan aroma seafood dihasilkan dari beberapa cumi-cumi yang sudah di goreng terlebih dahulu sehingga akan membuat makanan tersebut semakin mantap dan menggugah selera. Cumi balado yang telah matang kemudian anda siramkan keatas nasi putih yang hangat sehingga membuat siapapun yang melihatnya langsung tergoda menyantapnya.

Berikut resep cumi balado sedap :

Diperhitungkan dengan perkiraan waktu untuk persiapan yaitu sekitar 20 menit sedangkan waktu untuk memasak yaitu sekitar 20 menit. Jadi total semuanya 40 menit. Cukupkan?

Bumbu, tumbuk:
– 2 bawang putih
– 5 bawang merah
– 2 tomat hijau
– 3 cabai hijau
– 2 belimbing sayur
– ½ sdt garam
– ½ sdt gula
– Mentimu di iris
– Daun kemangi

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
– 8 cumi segar
– 2 lembar daun jeruk di iris
– 2 piring nasi putih
– Air
– Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Bersihkan cumi hingga bersih bening, buanglah kantung tinta hitamnya. Segera panaskan minyak, kemudian goreng cumi tersebut sebentar.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu pada tumbuk kasar seeta daun jeruk biar wangi sedap. Aduklah sampai bumbu tersebut tercampur rata serta layu, masukkan cumi goreng tersebut . jangan lupa bumbu penyedap tambahan yaitu royco agar semakin sedap. Masaklah dengan suhu api yang kecil sampai bumbu meresap.
  3. Tempatkan nasi putih pada mangkuk saji, lalu tuangkan tumisan cumi. Mulai hidangkan ketika panas serta pelengkap mentimun dan daun kemangi.

Mantap sekali bukan dan cara penyajiannyapun sangat mudah. Selain anda menambahkan bumbu diatas andapun perlu mencobanya dengan Royco karena akan memberikan rasa gurih dilidah anda. Akan sangat hemat sekali ketika memasak karena cukup 1 satu saja menuangkan Royco maka akan memberikan rasa yang mantap dan sedap. Inilah resep cumi balado yang paling utama adalah Royco, tidak jadi masalah jika anda tidak menambahkan dengan berbagai bumbu tumbuk rasa cukup hanya Royco saja sudah sedap tuh.